趣站 > 杂谈 > 正文

​山西运城八大特色美食,每个都是经典,当地人的最爱,吃过还想来

2025-10-19 21:24 来源:网络 点击:

山西运城八大特色美食,每个都是经典,当地人的最爱,吃过还想来

运城,这座位于中国山西省南部的城市,有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。这里的美食文化也独具特色,让人们流连忘返。

运城大盘鸡:以新鲜的鸡肉和土豆为主料,配以特制的调料炖制而成,汤汁浓郁,口感鲜美。

运城油泼面:以面条和辣椒油为主要原料制成,口感香辣可口,是运城人民喜爱的美食之一。

运城红烧肉:以猪五花肉为主要原料,配以糖、酱油等调料烧制而成,口感肥而不腻,入口即化。

运城鱼香肉丝:以猪肉丝和木耳等为主要原料,配以鱼香调料炒制而成,口感鲜美可口。

运城担担面:以面条和特制的担担酱为主要原料制成,口感麻辣爽口。

运城炸酱面:以面条和特制的炸酱为主要原料制成,口感香浓可口。

运城蒜泥白肉:以猪五花肉片为主要原料,配以蒜泥和调料凉拌而成,口感鲜美爽口。

运城宫保鸡丁:以鸡肉丁和花生米等为主要原料,配以宫保酱炒制而成,口感香辣可口。