​白酒泡完之后度数低吗为什么？白酒泡完之后度数低吗还能喝吗

白酒泡完之后度数低吗为什么？白酒泡完之后度数低吗还能喝吗

白酒泡完之后度数低吗为什么不能喝白酒泡过的水会致癌？这个问题我们可以从两个方面来分析。第一个方面是酒精度数，我们知道白酒的酒精度数一般在40度左右，如如果喝白酒的时候用白酒泡过的水，那么酒精度数就会升高，这样就会导致酒精进入人体之后，刺激我们的胃黏膜，从而引起胃炎等疾病。

一：白酒泡完之后度数低吗为什么

用白酒泡水果，泡出来的酒会比原来的白酒度数低一些的。

会的,酒的度数会降低的,所有需高度白酒浸泡,55度以上,将准备好的水果,洗净,沥干水果,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖等,倒入谷养康零添加泡酒用酒2.5L,密封储存,浸泡1到3个月左右即可,泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳

二：白酒泡完之后度数低吗能喝吗

红酒变酸的必要条件是：1、醋酸菌的存在2、有氧气参与反应。由于醋酸菌天然栖息于植物体表面，只要存在含糖物质，就能发现与酵母菌一起生长的醋酸细菌。酿酒师在酿酒过程中除了严格消毒，注意清洁，已减少醋酸菌的污染以外，很难从根本上杜绝醋酸菌的存在。所以，当红酒在空气中暴露过长时间，醋酸菌便会与氧气参与反应，从而生成醋，从而红酒变酸。另外，酒精具挥发作用，在空气中暴露过长时间的酒，酒精会挥发，从而度数降低。如果一直没开封过的茅台，保持与空气隔绝，比如用蜡封法，可以有效杜绝酒精挥发。但若茅台已经开过，然后蜡封，长时间后也会变质。所以，建议酒开封后尽快饮用。

三：白酒泡完之后度数低吗还能喝吗

一口美酒，百味俱有。现代白酒的种类五花八门，市面上怕是只有你想象不到的品类，可没有人家酿制不出来的口感。

不过，也是喝得款式多了，这酒品间的差异也就慢慢显现出来，不少酒友们都发现：有的酒度数不算高，但醉人的本事可不小，一不小心喝断片儿了，出门还得造人笑！

这难道是自己跟低度酒“犯冲”？当然，这种说法并不科学，据相关专业人士讲解，低度酒的后劲大可分为以下2种情况。

【其一】人体酒精浓度过高

所谓的突然上头、不省人事都源自于体内酒精大量堆积，身体内分解酒精的酶来不及完成工作所导致，而低度酒醉人的原因在以下：

①本身“酒精浓度偏低”，多数人会在放松警惕下，把此类低度酒当作漱漱口的小酒，没有了自己平时的饮酒尺量，难免会喝多，所以也就醉人于无形。

②酒中糖含量偏高，不难发现，市面上米酒、梅子酒等一类低度酒的口感偏甜，适口性较高，忍不住总想当成饮料多喝。

但实际上，糖和酒精都是由“肝脏”负责代谢分解，此时二者同时大量摄入，肝脏只能“一心二用”，哪个也分解不完全，还给自己累的够呛，酒精摄入＞酒精代谢的结果可不就是醉酒？

【其二】低度酒中香精添加

懂酒的朋友都清楚，纯粮酒遇水变浑浊，新酒一般酒精浓度都很高，需要经过严格的降度环节，才能保证酒体纯净、透亮。

而许多酒厂的工艺达不到或者为了降低成本，选择食用酒精勾兑一些香精、香料等添加剂，使得一方面确保酒香，一方面也制成了晶莹透亮的酒体品质。

但喝过勾兑酒的朋友都知道，那上头、难受的感觉，可真不是一句两句话形容能形容的来！

所以说，如今白酒市场鱼龙混杂，不管是喝低度酒还是高度酒，最重要还是懂得一眼认出勾兑酒：

①原料表中有“食用香料”。

②没有质量等级。

只要符合上面两条的都是酿造周期短、成本低的勾兑酒，若是碰见上了赶紧绕的远远的，别给自己找罪受。

另外，不要以为纯粮酒就一定很贵，现在酿酒技术成熟，像下面这2款都是当地人公认的纯粮佳酿，好喝不贵，可以作为参考。

风云酱父

这是一款贵州当地小有名气的正宗坤沙酱酒，不仅5年陈酿，酿造人李长寿更是大有来头，作为茅台老厂长李兴发的独子，可是酱酒3大典型体的传承者。

当年茅台酒厂曾因酒体质量不稳定，一度陷入产量危机，多亏了李兴发厂长及时研究总结出“酱香、窖底、醇甜”，并依据酒质确立了茅台现代酿酒标准和科学勾调工艺，成功稳定产量，这才彻底根治了酒厂多年来的心病。

同时，此发现还为酱香酒的命名作下依据，所以业内尊称李兴发为“酱香之父”。

如今匠心传承，李长寿谨记父亲工艺要点，特选用优质高淀粉含量的小红粮为原料，在长达1年的酿造周期中，其80%的完整率确保了坤沙酒的醇厚与甘润。

之后再窖藏5年时间后，以家传工艺细细调入12年老酒，最终酒质才有了纯正茅系风格，尝上一口，酒液饱满细腻，生津感十足，酒体老熟不辣不呛，的确是款好酒。

黄盖玻汾

超市里的口粮大红人，“清香天花板”汾酒旗下的这款黄盖玻汾必然位居前列。

这款53°的高度白酒，可是同样有着醉人于无形之中的作用，别看其光瓶外表下略显粗糙，但其柔和温润的口感常常使得酒友们一不小心多喝，据说不少老酒友也逃不过突然“断片儿”的定律，所以此酒又被戏称作夺命53。

有人认为此酒中的酒精味略浓，但其“一清到底”，酒香中淡淡豌豆味，以及饮后的丝丝甜意，引得众人喜爱。

四：白酒泡完之后是不是度数减小了

因为时间长了，酒精度自然降低。。。甜酒的感觉也会好点。。。

The End