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​勾兑酒记号找到了,看准瓶身这“3个”记号,一眼分辨勾兑酒

2026-02-11 03:33 来源:网络 点击:

勾兑酒记号找到了,看准瓶身这“3个”记号,一眼分辨勾兑酒

勾兑酒记号找到了,看准瓶身这“3个”记号,一眼分辨勾兑酒

白酒容易买,纯粮酒不易寻,想要在“良莠不齐”的白酒市场寻找到一瓶好喝不上头的白酒很不容易。

如果买到勾兑酒了,上头不说,还花冤枉钱,得不偿失,可是中国酒友的聪明才智不容小觑,有酒友发现了勾兑酒的记号,学会了一眼分辨勾兑酒。

勾兑酒记号找到了,看准瓶身这“3个”记号,一眼分辨勾兑酒

记号1:液态法白酒

酒瓶身上出现有液态法的就是勾兑酒。

纯粮酒使用的是固态法,被称为“纯粮食工艺”。制酒工序复杂,粮食品质优质,酒成以后会放入特定的窖中贮存。

勾兑酒使用的是液态法,它制酒工艺简单,成本低廉,生产快速,酒成立马投放市场。

记号2:食用香精

酒瓶身上出现有食用香精的就是勾兑酒。

纯粮酒在酿造的时候只有粮食和水,中间不使用其他任何添加剂,酒香都是粮食和酒曲发酵形成的酯类,醇类和酸类。

勾兑酒在酿造的时候使用酒精本身没有香味,发酵出来也没有味道,需要添加食用香精来勾调出酒香味。

记号3:GB/T 20821

酒瓶身上出现有GB/T 20821的就是勾兑酒。

香味不同,制作工艺不同的白酒有不同的产品执行标准号,勾兑酒的执行标准号是:GB/T 20821,查看瓶身这个信息可以快速分辨是纯粮酒还是勾兑酒。

下图是白酒的生产执行标准号,大家可以做个参考。

总结:但凡瓶身出现食用酒精,液态法白酒和执行标准号是GB/T 20821的都是勾兑酒。

勾兑酒能在市场上占有一席之地,最大的原因就是因为他价格低廉,但是勾兑酒喝多了对身体不太好,在经济条件允许的情况下,建议大家喝纯粮酒。

其实纯粮酒本身并不贵,贵的只是营销宣传费用和包装费用,有些没有宣传,包装简单的纯粮酒很容易被我们忽略:

一:曾传政私藏酒

他的生产执行标号是GB/T 26270-2011(优级)。

根据上面的表格可以看出它是一款酱香酒,原料采用的是贵州当地的糯高粱,低蛋白小麦和赤水河水。

酿造工艺选择了传统的固态法,古老的12987工艺,遵循自然规律,在适宜的时机下沙,制曲,制作过程中多次取酒,蒸煮,酒酿造完成以后还需要放入特色酒窖窖藏三年。

这酒的酿造人曾传政,是我国酱香酒的传承人,师从李兴华(原茅台厂副厂长)。曾传政一直想打造一款老百姓都喝得起的纯粮酒,是真正的平民粮食酒

酒入杯时酒珠绵密,分布均匀,酒体颜色呈现酱香酒特有的微黄色,微微晃动酒杯,还可以看见浓厚的挂杯。

酒入口时酱香味道浓郁,口感细腻醇厚,细细品味,果香,窖香等多种复合香在口中一层一层地绽放,像是在喝琼浆玉液,唇齿留香,回味无穷。

二:董酒

董酒是我国八大名酒之一,属于董香型。

它在酿造过程中会添加上百味中草药,是我们俗称的药酒,董酒有着酒界“臭豆腐”之称。

入口绵柔温和,淡淡的药香味道与酒香味融合在一起,清新淡雅,但是不喜欢药香的朋友喝着便觉得不大好。

分辨勾兑酒的方法大家应该都记住了吧,勾兑酒上头还伤身,喝白酒建议大家还是选择喝纯粮酒,还有就是喝酒需要适量,小酌怡情,大饮伤身。

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