​海南特色美食汇总，作为一个身在异地的海南人，总想念家乡的味道

海南特色美食汇总，作为一个身在异地的海南人，总想念家乡的味道

小时候总是想着出省去看看外面的世界，没想到出来了就回不去了，从2016年放弃海南稳定的工作，出来漂泊已七年多，虽然每年都有回家，但都是与朋友家人的几天短暂相聚，感觉妈妈准备的美食都没吃遍，就开始收拾行李回来了。每次回海南除了看望家人朋友和欣赏海南美景，就是品尝海南特色美食。

说到海南特色美食，第一想到就是海南四大名菜:文昌鸡、东山羊、加积鸭和和乐蟹，海南人口味清淡，所以很多菜以清蒸水煮为主，讲究的就是食材的原汁原味。

喜欢面食的朋友，一定不要错过的海南四大粉:海南粉、文昌抱罗粉、陵水酸粉和万宁后安粉，吃得还不过瘾的朋友，还可以试一下伊面汤、儋州米烂和定安仙沟粉

喜欢吃海鲜的朋友，一定要尝尝海南人喜欢吃的鲜鱿鱼、各种海鱼以及海鲜粥，我们家的餐桌上可以说是天天有鱼，没吃鱼就感觉得今天还没吃饭，不过也是以水煮为主，水煮鱿鱼一口一个，超级好吃，吃不惯的朋友可以试下煎马鲛鱼，鱼刺特少，肉质细嫩。

鲜鱿鱼

马鲛鱼

海鲜粥

喜欢吃小吃甜品的朋友:可以来碗椰奶清补凉、试下当地特色的猪肠粑、椰子饭、鸡屎藤和花生椰丝糯米糍粑，如果是夏天去海边吹风，建议带个椰子去，边喝椰子水边吹海风，真的很爽！

清补凉

最后还想和大家分享几个特色美食:

1.椰子鸡和猪肚包鸡，主要食材是文昌鸡，但是因为分别加了椰子和猪肚，形成了冬天不容错过的两道美食

椰子鸡

猪肚鸡

2.烤乳猪，香香脆脆的，肉食主义者的最爱

3.糟粕醋和糟粕醋火锅

糟粕醋

糟粕醋火锅

糟粕醋是适合夏天没胃口拿来开胃的好菜，以前在海南生活，夏天热得没胃口吃饭，我就去吃糟粕醋，特别喜欢吃里面的海菜。糟粕醋火锅是我想吃一直没吃到的美食，一看就是符合我的胃口，哈哈，下次回海南一定安排！

4.海南灯笼辣椒酱，喜欢吃辣椒的朋友千万不能错过，这也是我建议唯一可带走的，其他美食建议在当地吃新鲜的

灯笼辣椒酱

海南特色美食今天就分享到这里了，希望对朋友们有帮助！喜欢的朋友记得点赞收藏哦！