​海螺的“尾巴”是黄还是“屎”？十个九个人不懂，还吃得很香

海螺的“尾巴”是黄还是“屎”？十个九个人不懂，还吃得很香

现在大家的生活条件都提升了，海鲜也是更多人去吃了。不过海鲜的价格还是比较贵的，一些人都会买比较平价的海鲜，比如海螺。它的价格比较便宜，虽然没什么肉，但是吃起来很香，受到了很多人的青睐。爆炒海螺，吃起来味道够劲，在夜市或者家庭中都受到了不少人的喜欢。

海螺沿海地区的人经常吃，而内陆的人就比较少吃，很多人都不知道海螺的尾部到底是是黄还是“屎”？十个个九个人都不知道，还吃得非常香。一些人吃的时候，都是直接用牙签把海螺肉弄下来，直接吃了，还觉得很美味。觉得海螺的尾部里面应该是黄，黄是海鲜里面的精华，所以不能浪费了。

其实海螺的尾部不能吃，那个部位其实是海螺排泄的地方，海螺排泄出来的东西都在那里，是非常脏的，还携带了一些细菌，所以不要傻傻的觉得这才是精华。吃海鲜是很容易吃到脏东西的，大家在吃海鲜的时候还是要搞清楚到底哪些能够吃的，哪些是不能吃的。

要不然搞错了就尴尬了，跟别人去吃海螺的时候，千万不要把海螺肉全吃下去了，别人一看就会以为你没吃过。外面吃的海螺很有可能没洗干净，最好自己买回家炒。先把海螺肉洗干净，有时间可以把壳跟肉分离，先清理干净，这样吃的时候就会更加轻松了。

油锅烧开，把辣椒和其它调料放下去炒香，再把海螺肉放下去炒，这样吃起来味道也是会非常好吃。所以大家在吃海螺肉的时候，尾部千万不要去吃，那个部位是海螺排泄物的地方。