​吃栗子真的会胖吗？介绍栗子的热量和减肥误区

吃栗子真的会胖吗？介绍栗子的热量和减肥误区

栗子是秋季的一道美食，营养丰富，口感香甜。但是，很多人认为吃栗子会让人变胖，这种说法真的正确吗？将介绍栗子的热量以及减肥误区。

首先，让我们来看一下栗子的热量。100克生栗子的热量约为200卡路里左右，相对于其他坚果类食品来说，热量并不算很高。相比之下，100克腰果的热量约为600卡路里左右，而100克杏仁的热量则高达600-700卡路里。因此，在选择坚果类食品时，栗子并不是最容易让人变胖的。

其次，我们来看一下减肥误区。有些人认为吃水果和蔬菜就可以减肥，而坚果类食品则要尽量避免。但是事实上，并非所有坚果类食品都会让人变胖。例如上文提到的腰果和杏仁等高热量坚果确实要尽量少吃或者不吃，但是像核桃、花生和榛子等低热量坚果则可以适当摄入。这是因为低热量坚果中含有丰富的纤维和蛋白质，可以帮助增加饱腹感，减少进食量。

另外，很多人在吃栗子时会选择加糖或者油炸，这样会让栗子的热量大大增加。因此，在食用栗子时，最好选择清蒸或者煮熟的方式，不要添加任何调料或者油脂。

总之，吃栗子并不会让人变胖，相反它还有一定的减肥功效。但是，在选择坚果类食品时需要注意其热量和制作方式，尽量选择低热量、高纤维的坚果，并且避免添加过多调料和油脂。